Понадобится Мясо (свинина) – 300 г.Грибы (шампиньоны)– 300 г. Лук
репчатый – 2 шт.Майонез – 150 г.Сыр твердый– 150 г. Яйца куриные – 2 шт.Яйца
перепелиные для украшения – 3 шт.Чипсы картофельные «Дафри» (или тонко
нерезаный картофель, обжаренный в масле) – 1 упаковка, петрушка
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать мелко кубиками. Грибы пожарить
вместе с репчатым луком. Сыр и яйца натереть на терке. Выкладывается салат
слоями, промазывая майонезом: мясо, грибы с луком, яйца, сыр. Придавить
середину, создав форму гнезда. Обсыпать Дафри. По краю разложить зелень, а в
серединку отварные перепелиные яйца.
|